Burgensteige

Rasten & Einkehren - Tal der Schwarzen Laber

Schon im Mittelalter waren Mahlzeiten gemeinsame gesellschaftliche Ereignisse. Die Essgewohnheiten jedoch veränderten sich im Laufe der Epochen stark. So verloren Getreidebreie und Grützen an Bedeutung und wurden durch Brot und Fleischspeisen ersetzt. Gegessen wurde mit den Fingern, dennoch waren Tischmanieren von äußerster Wichtigkeit, da aus ihnen Rückschlüsse auf Stand und Charakter einer Person gezogen wurden. Schriften über Tischetikette halfen beim Erlernen der Tischregeln und gaben wichtige Benimmhinweise, wie zum Beispiel, sich nicht ins Tischtuch zu schnäuzen.

Auch heute noch verwöhnen im Tal der Schwarzen Laber urige und traditionelle Gaststätten mit bayerischen Schmankerln und Typischem aus der Region. Manche servieren dazu auch Bier aus eigener Brauerei.

Hier finden Sie einige ausgewählte Betriebe, die sich auf Ihren Besuch freuen:

  • Gasthaus Schwarze Laber Sinzing (mit Biergarten),  Laberstr. 100, 93161 Sinzing, Tel. 09404 2132, www.ristorante-pizzeria-danubio.de
  • Gasthaus Erber (mit Biergarten),  Regensburger Str. 21, 93161 Sinzing-Eilsbrunn, Tel. 09404 8652, www.gasthof-erber.de
  • Gaststätte Röhrl – das älteste Wirtshaus der Welt (mit Biergarten), Regensburger Str. 3, 93161 Sinzing-Eilsbrunn, Tel. 09404 2112, www.gaststaette-roehrl.de
  • Brauereigasthof Eichhofen (mit Biergarten), Von-Rosenbusch-Str. 3, 93152 Nittendorf-Eichhofen, Tel. 09404 1662, www.eichhofen.de
  • Brauereigasthof Goss, Regensburger Str. 16, 93180 Deuerling, Tel. 09498 1512, www.brauerei-goss.de
  • Gasthof Münchsmühle (mit Biergarten), Münchsmühle 2, 93164 Laaber-Münchsmühle, Tel. 09498 9073024, www.muenchsmuehle-laaber.de
  • Brauereigasthof Plank (mit Biergarten), Marktplatz 1, 93164 Laaber, Tel. 09498 8707, www.brauerei-plank.de
  • Café Zeitler, Regensburger Str. 22, 93164 Laaber, Tel. 09498 8778
  • Gaststätte Trettenbach, Kirchplatz 2, 93164 Laaber, Tel. 09498 8962
  • Landgasthof-Pension Friesenmühle (mit Biergarten), Friesenmühle 1, 93176 Beratzhausen, Tel. 09493 735, www.friesenmuehle.de
  • Gasthof Ehrenfels, Gottfried-Kölwel-Platz 4, 93176 Beratzhausen, Tel. 09493 740, www.gasthof-metzgerei-mosner.de
  • Gasthof Petermichl, Marktstr 35, 93176 Beratzhausen, Tel. 09493 732