Burgensteige

Rasten und Einkehren

Schon im Mittelalter waren Mahlzeiten gemeinsame gesellschaftliche Ereignisse. Die Essgewohnheiten jedoch veränderten sich im Laufe der Epochen stark. So verloren Getreidebreie und Grützen an Bedeutung und wurden durch Brot und Fleischspeisen ersetzt. Gegessen wurde mit den Fingern, dennoch waren Tischmanieren von äußerster Wichtigkeit, da aus ihnen Rückschlüsse auf Stand und Charakter einer Person gezogen wurden. Schriften über Tischetikette halfen beim Erlernen der Tischregeln und gaben wichtige Benimmhinweise, wie zum Beispiel, sich nicht ins Tischtuch zu schnäuzen.

Auch heute noch verwöhnen urige und traditionelle Gaststätten rund um Donaustauf mit gutbürgerlicher Küche und Rezepten aus der Region.

Hier finden Sie einige ausgewählte Betriebe, die sich auf Ihren Besuch freuen:

  • Forsters Posthotel, Maxstr. 43, 93093 Donaustauf, Tel. 09403 96 910 0, www.forsters-posthotel.de
  • Restaurant Burgfrieden (mit Biergarten), Maxstr. 45,  93093 Donaustauf, Tel. 09403 969469-0
  • Restaurant Kupferpfanne, Lessingstr. 46 -48, 93093 Donaustauf, Tel. 09403 9504-0, www.kupferpfanne.com
  • Zum Kneißl Restaurant & Café (mit Biergarten), Jahnweg 8 a, 93173 Wenzenbach, Tel. 09407/811 9707, www.zum-kneissl.de
  • TSV Sportgaststätte (mit Biergarten), Kreutherstr. 24, 93170 Bernhardswald, Tel. 09407 3875
  • Lingauer Gaststätte, Dorfstr. 1, 93170 Bernhardswald, Tel. 09407 30708, www.gasthaus-lingauer.de
  • Waldgaststätte Otterbachtal (mit Biergarten), Bruckhaus 1, 93177 Altenthann, Tel. 09408 555
  • Landgasthof Hammermühle (mit Biergarten), Thiergartenstraße 1, 93093 Donaustauf, Tel. 09403 96840, www.hammermuehle-donaustauf.de
  • Historisches Armenspital (mit Biergarten), Restaurant & Café, Walhallastr. 9, 93093 Donaustauf, Tel. 09403 969015-0, www.historisches-armen-spital.de